Cabernet Marca Trevigiana I.G.T.
Vin italien issu de la vinification des raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
Technologie “Le Contesse”
Égrappage et pressage des raisins. Fermentation avec les peaux pendant 6 à 8 jours à température contrôlée. En fin de fermentation, séparation du vin des peaux par pressage. Maturation en acier et vieillissement pendant au moins un an. Mise en bouteille et repos pendant plusieurs moisdans un entrepôt conditionné.
Bouteilles disponibles
0,750 Lt
Environ 18 °C
Il représente le vin rouge classique pour tous le repas. En particulier, il accompagne bien la viande rôtie, la volaille, le gibier et les fromages à pâte dure.
Degré d’alcool
12 % vol
Couleur
La robe est d’un rouge rubis intense caractéristique avec des reflets violets.
Parfum
Légèrement herbacé présente des nuances de framboise, de fruits rouges mûrs et des notes de griottes.
En bouche
Agréable par sa structure et son équilibre. S’adoucit en vieillissant.
Cépages Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, système Sylvoz.
Terrain lâche, légèrement calcaire en Province de Trévise (Altitude: 40 m).
Période de récolte: in septembre – début Octobre.
Terrain lâche, légèrement calcaire en Province de Trévise (Altitude: 40 m).
Période de récolte: in septembre – début Octobre.
Description
Vin italien issu de la vinification des raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
Technologie “Le Contesse”
Égrappage et pressage des raisins. Fermentation avec les peaux pendant 6 à 8 jours à température contrôlée. En fin de fermentation, séparation du vin des peaux par pressage. Maturation en acier et vieillissement pendant au moins un an. Mise en bouteille et repos pendant plusieurs moisdans un entrepôt conditionné.
Bouteilles disponibles
0,750 Lt
Environ 18 °C
Il représente le vin rouge classique pour tous le repas. En particulier, il accompagne bien la viande rôtie, la volaille, le gibier et les fromages à pâte dure.
Couleur
La robe est d’un rouge rubis intense caractéristique avec des reflets violets.
Parfum
Légèrement herbacé présente des nuances de framboise, de fruits rouges mûrs et des notes de griottes.
En bouche
Agréable par sa structure et son équilibre. S’adoucit en vieillissant.
Degré d’alcool
12 % vol
Cépages Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, système Sylvoz.
Terrain lâche, légèrement calcaire en Province de Trévise (Altitude: 40 m).
Période de récolte: in septembre – début Octobre.
Terrain lâche, légèrement calcaire en Province de Trévise (Altitude: 40 m).
Période de récolte: in septembre – début Octobre.
